Como Preparar Recetas de Arepas o Patacones Oriental Estilo Colombiano

Como Preparar Recetas de Arepas o Patacones Oriental Estilo Colombiano

Ingredientes:

4 Arepas pequeñas o patacones fritos

1 pechuga de pollo troceada

1 cebolla de huevo mediana en rodajas

1 pimentón rojo en julianas

1 pimentón verde en julianas

3 cucharadas de maizena

1/2 taza de salsa soja

1 copa de ron o whisky

Aceite

Preparaciòn:

Macerar el pollo en salsa soja, maizena y el licor, mientras tanto sofreír la cebolla y el pimentón.

Retirar el pollo y sofrír, agregar la cebolla y servir sobre las arepas.

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