Como Hacer Ceviche de Atun con Arepas o Patacones Estilo Colombianos

Como Hacer Ceviche de Atun con Arepas o Patacones Estilo Colombianos

Ingredientes:

4 Arepas pequeñas o patacones fritos

2 latas de atùn en aceite de oliva desmenuzado

1 cebolla picada

1 diente de ajo triturado

1 pimiento verde picado

1 cucharada de cilantro picado

1 cucharada de aceite

2 tomates  

zumo de limón

sal y pimienta

ajì

Preparaciòn:

Mezclar el atún con zumo de limón, sal, ajo, cebolla, pimienta, pimiento, ajì, tomate. Reservar por 30 minutos. Servir sobre las arepas - patacòn.

Espolvorear con cilantro picado y chorrito de aceite.

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