Como Hacer Ensalada de Calamares y Brócoli, Comida de Costa Rica

Ingredientes:

2 k de calamares

400 grs de arbolitos de brócoli

400 grs de arroz integral

3 dientes de ajo

4 cdas de aceite de oliva

pizca de sal .

1 cda de pasta de tomate  

3 cdas de cebolla rallada

Cómo hacer Ensalada de calamares y brócoli paso a paso:

Lava los calamares, apártalos. Lava y corta los arbolitos de brócoli y cocínelas hasta que estén 'al dente'.

Cocine el arroz como normalmente lo hace, con la pizca de sal. Dore el ajo, la cebolla en el aceite.

Agregue, revuelva y sofría la brócoli y los calamares. Apague el fuego y agregue la pasta de tomate y sirva!!

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