Como Preparar Receta de Rollitos de Repollo y Carne, Platos Latinos

Como Preparar Receta de Rollitos de Repollo y Carne, Platos Latinos

Ingredientes:

1 CUCHARADA DE SALSA DE SOYA

1 CUCHARADA DE SALSA DE VEGETALES

1 TAZA DE SALSA DE TOMATE   CON HONGOS

1/2 KILO DE CARNE MOLIDA PREPARADA

1 REPOLLO MEDIANO

1 TALLO DE APIO

1 ZANAHORIA

TOMATES   CHERRY PARA DECORAR.

Preparaciòn:

ARREGLE LA CARNE MOLIDA CON LA SALSA DE SOYA Y LA DE VEGETALES.

CORTE EL APIO Y LA ZANAHORIA EN JULIANAS, COCINE LA ZANAHORIA AL VAPOR, DESHOJE EL REPOLLO, RELLENE CON LA CARNE, PRENSE CON PALILLOS Y COCÍNELOS AL VAPOR, HASTA QUE ESTÉN BLANDOS.

PREPARE LA SALSA DE TOMATE DILUYÉNDOLA A SU GUSTO CON AGUA.

COLOQUE EN EL MICROONDAS PARA CALENTAR. PONGA LA SALSA EN LA BASE DEL PLATO Y COLOQUE ENCIMA LOS ROLLITOS DE REPOLLO.

DECORE EL PLATO CON EL APIO, LA ZANAHORIA Y LOS TOMATES CHERRY.

Estas en: Recetas Colombianas