Dip de Queso Crema con Pimiento Dulce Estilo Colombiano

Dip de Queso Crema con Pimiento Dulce Estilo Colombiano

Ingredientes:

2 Pimentones Rojos

2 tazas de Vinagre

1 Paquete de tostadas pequeñas

1/2 Panela en trozos

200 Gramos de Queso Crema para untar

Preparaciòn:

Pica en cuadritos pequeños los pimentones rojos.

Sofrie los pimentones y añade el vinagre y la panela. Cocinalos a fuego lento hasta que veas que el sartén se llena de burbujas. Si ves que se está espesando mucho, agrega una taza más de vinagre.

Vierte el queso crema en un plato y añade encima el pimentón con el melado (líquido) que obtuviste de la preparación.

Sirve el queso con las tostadas o pan en trozos pequeños para que los invitados puedan untar el queso con las tostadas.

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