21/12/12

Masa para Modelar Para Niños, Recetas Para Celiacos


Masa para Modelar Para Niños, Recetas Para Celiacos

Ingredientes:
una taza de almidón de maíz, 
medio litro de agua fría, 
dos cucharadas de aceite 
colorante vegetal.

Preparación:
Se deberá colocar el almidón de maíz en un recipiente que pueda ir al fuego.
Luego, incorporar el agua fría, el aceite y el colorante vegetal, y revolver constantemente hasta disolver por completo. 
Inmediatamente (porque si no el almidón se deposita en el fondo) llevarlo a fuego moderado y revolver en forma de ocho con cuchara de madera hasta que la masa se despegue del recipiente.
Tomar una pequeña porción con una cuchara para ver si la masa no se pega en las manos. 
Si se pega en los dedos, será necesario cocinarla un poco más hasta probar nuevamente.

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