Como Hacer Aritos de Maiz y Queso Fritos, Recetas de Costa Rica
Ingredientes:
1 taza de harina de maiz .
250grs de queso de su preferencia.
agua tibia la necesaria.
sal al gusto
aceite
En un tazon mezclar la harina de maíz con el queso rallado y la sal luego verter poco a poco el agua hasta que quede una masa como para hacer tortillas, luego se toma una pequeña porción, y se forma el arito. Llevar al calor una sarten con aceite el necesario para freir los aritos dejarlos hasta que se vean un poquito doraditos y luego se ponen en una toalla de papel para que absorba el aceite.
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