Como Hacer Medialunas Para Celíacos, Postres Para Celiacos

Ingredientes:

2 tazas harina de arroz

1 taza fécula de mandioca

1 taza Maizena

1 huevo

100 grs. queso crema

100 grs. manteca pomada

c/n agua

Espuma

50 grs. levadura 

1/2 taza agua tibia 

1 cda. azúcar

Preparación

Hacer la espuma.Mezclar las harinas, agregar huevo, espuma, queso crema y manteca a punto pomada y añadir agua c/n. Amasar y dejar decansar una hora.

Estirar , cortar triángulos, enrollar desde la base hacia el vértice y curvar. Placa enmantecada, pintar con huevo. Horno moderado hasta doradas. 

Pincelar con almíbar al retirar del horno.

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