Como Preparar Churrasco Colombiano, Recetas Y Platos Latinos

Ingredientes:

2 filete de carne de res para hacer a la plancha sin hueso

salsa inglesa

ajo

sal y laurel

Para la vinagreta:

vinagre

perejil picado

aceite y sal

Como Hacer Churrasco Colombiano Paso a Paso:

Paso 1:  

Colocar en un bol salsa inglesa, ajo en rodajas, sal y laurel para perfumar. Poner a marinar el filete de res durante 15 minutos.

Preparación de la vinagreta:

Paso 2: 

Mezclar el perejil finamente picado con el vinagre, un poco de aceite y sal. Asar el churrasco marinado en una plancha o parrilla bien caliente durante 8 minutos para lograr una cocción de 3/4. Servir aderezado con la vinagreta.

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