Como Hacer Cholado o Cholao Colombiano
Ingredientes:
Banana
manzana verde
papaya
maracuyá
piña
lulo
coco
fresa
kiwi
leche condensada
hielo en escamas
jarabe dulce de frutas
limón
Pelar y cortar las distintas frutas en dados pequeños por separado y reservar.
Se prepara el hielo en escama, se hace con una maquina, pero como en casa no tendrá, puede poner el hielo envuelto en un paño de cocina y deshacer golpeando hasta hacer escamas.
Llenar un vaso con el hielo, se moja con unas gotas de limón y el melao o jarabe dulce; a continuación poner una cucharada de banana, piña, papaya, maracuya, otra vez melao, y se sigue con la fruta hasta completar un poco de todas, mermelada, leche condensada y a comer!!!
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