Como Preparar Postre Colombiano de Pina con Queso Colanta
Ingredientes:
piña calada en cuadritos sin el corazón (centro de la piña )
queso colanta en paque verde
crema de leche
leche condensada
gelatina sin sabor
piña calada: se coloca la piña en cuadritos en un poquitico de agua y azúcar, se pone a hervir hasta que esté bien blandita. Se deja reposar y se cuela si le ha quedado mucho liquido.
A la piña se le incorpora el queso, la crema de leche, la leche condensada y la gelatina sin sabor (diluida en un poquito de agua hirviendo). Se revuelve bien se refrigera hasta que cuaje y se sirve.
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