Como Preparar Recetas de Migas de Arepa con Pericos Estilo Colombiano

Como Preparar Recetas de Migas de Arepa con Pericos Estilo Colombiano

Ingredientes:

AREPAS

HUEVO

TOMATE  

CEBOLLA LARGA

MARGARINA

SAL AL GUSTO

Preparaciòn:

SE PONEN A REMOJAR LAS AREPAS, MIENTRAS LAS AREPAS SE REMOJAN PONEMOS A HACER EN UNA SARTEN CON MARGARINA LOS PERICOS.

QUE SE HACEN CON CEBOLLA LARGA PICADA Y TOMATE RALLADO O PICADO FINAMENTE, CUANDO LAS AREPAS ESTEN YA BIEN REMOJADAS LAS DEMENUZAMOS Y POR ULTIMO LO INTRODUCIMOS EN EL PERICO Y REVOLVEMOS APLICAMOS SAL AL GUSTO.

ACOMPAÑAMOS CON UNA TASA DE CHOCOLATE CON LECHE.

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