Recetas de Cocina Colombiana, Recetas de Cocina Colombiana, Tostadas con Sabor a Naranja
Ingredientes:
10 TAJADAS DE PAN DE MOLDE
1/2 TAZA DE AGUA
2 C/DAS DE LECHE EN POLVO
2 HUEVOS
2 C/DAS DE AZUCAR
UNAS GOTAS DE VAINILLA AL GUSTO
AZUCAR PULVERIZADA AL GUSTO
1 1/2 C/DA DE MANTEQUILLA
4 C/DAS DE MERMELADA DE NARANJA
MEZCLAR BIEN EL AGUA, LA LECHE EN POLVO, LOS HUEVOS, EL AZÚCAR Y LA VAINILLA.
SUMERGIR LAS TAJADAS DE PAN PARTIDAS POR LA MITAD HASTA QUE ESTÉN BIEN HÚMEDAS, LUEGO LLEVAR AL HORNO PRECALENTADO EN UN MOLDE ENMANTEQUILLADO POR 15 MINUTOS, RETIRAR DEL HORNO Y ESPOLVOREAR CON EL AZÚCAR.
APARTE BATIR LA MANTEQUILLA CON LA MERMELADA HASTA QUE ESTE CREMOSA Y UNTAR CADA TAJADA CON ESTA MEZCLA.
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