Recetas Colombiana de Ensalada de Frutas Frescas con Queso Mozzarella

Recetas Colombiana de Ensalada de Frutas Frescas con Queso Mozzarella

Ingredientes:

1 manzana   sin piel, sin semillas y en brunoisse.

1 pera   sin piel, sin semillas y en brunoisse.

1 kiwi sin piel y en brunoisse.

1 naranja   sin piel, sin semillas y en casquitos.

1 manojo de lechugas variadas, limpias.

200 gramos de queso mozarella en trocitos.

6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

2 cucharadas de vinagre de manzana  .

Sal 

Cómo hacer Ensalada de frutas con queso mozarella paso a paso:

Una fuente cubrir el fondo con las lechugas variadas.

Mezclar toda la fruta e incorporarla sobre las lechugas.

Aliñar con aceite de oliva, vinagre y sal.

Decorar con queso mozarella.

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