Como Hacer Bocadillo de Espárragos, Cocina de Costa Rica

Ingredientes:

16 TAJADAS DE PAN CUADRADO SIN ORILLAS,

8 ESPÁRRAGOS COCINADOS AL DENTE EN AGUA CON SAL ,

6 TAJADAS DE TOCINETA PICADAS Y TOSTADAS ,

6 ONZAS DE QUESO CREMA ,

1 CDA. DE CEBOLLINO PICADO FINO,

SAL Y PIMIENTA ,

2 ONZAS DE MANTEQUILLA DERRETIDA,

3 CDAS. DE QUESO PARMESANO

Cómo hacer Bocadillos de espárragos paso a paso:

COMBINE EL QUESO CREMA, LA TOCINETA, EL CEBOLLINO, SAL Y PIMIENTA. ADELGAZE LAS TAJADAS DE PAN Y DISTRIBUYA EL QUESO EN CADA UNA DE LAS TAJADAS.

COLOQUE LA MITAD DE UN ESPÁRRAGO A CADA TAJADA Y ARROLLE APRETANDO BIEN.

CORTE EN MITADES Y HAGA LA MISMA CON LAS OTRAS TAJADAS DE PAN.

COLOQUE EN UNA BANDEJA FORRADA CON PAPEL. BARNICE CON LA MANTEQUILLA Y ROCÍE CON QUESO ENCIMA. HORNEE EN 350º F. HASTA QUE DOREN.

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