Dobladitas de Platano Maduro, Cocina Tipica De Costa Rica

Ingredientes:

1/2 TAZA DE MASA DE MAIZ ,

3 PLÁTANOS MADUROS COCINADOS HECHOS PURÉ,

50G DE MANTEQUILLA ,

1/2 CUCH. DE AZÚCAR ,

1/2 CUCH.DE CANELA ,

1 1/4 DE QUESO MOZZARELLA ,

1 1/2 DE FRIJOLES MOLIDOS.

Cómo hacer DOBLADITAS DE PLÁTANO MADURO paso a paso:

COCINE LOS PLÁTANOS CON TODO Y CÁSCARA POR 20 MINUTOS, MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES HASTA QUE SE INTEGREN PERFECTAMENTE.

HAGA BOLITAS Y FORME TORTILLAS DELGADAS, RELLÉNELAS CON FRIJOLES Y QUESO Y DOBLE MAS.

COLOQUE LAS DOBLADITAS EN UN RECIPIENTE ENGRASADA Y HORNÉELAS POR 15 MINUTOS.

Estas en: Recetas Costarricenses