Como Hacer Pastelitos Rellenos de Jamón y Queso, Cocina Costarricense

Ingredientes:

3/4 de taza de masa de maíz

1/2 cdta. de polvo de hornear

1/2 cdta de sal

2 huevos

120 gs. de mantequilla

1 taza de leche evaporada

3 tajadas de jamón  

4 cch. de queso cheddar

1/2 cebolla picada

Cómo hacer PASTELITOS DE JAMÓN Y QUESO paso a paso:

Se crema la mantequilla, se agrega la sal y los huevos uno a uno, luego la masa con el polvo de hornear alternando con la leche evaporada.

Se engrasan y enharinan los moldecitos de huequitos grandes. Se pone la mitad de la pasta y luego el relleno de jamón, cebolla y queso picado fino, se cubren con el reto de la pasta.

Se hornean a 350º hasta dorarlos.

Estas en: Recetas Costarricenses