Aliño Casero
Ingredientes:
3 cebollas coloradas grandes,
sal al gusto,
5 cucharadas de comino,
10 granos de pimienta negra,
2 tazas de ajo pelado,
5 cucharadas de orégano,
2 tallos de apio,
½ cucharada de vinagre.
2 tazas de agua hervida.
Preparación:
Licuar todos los ingredientes junto con el agua, para evitar que quede muy espeso aumentar más agua.
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