Como Preparar Cazuela con Arvejas y Salchicha Recetas Colombianas

Como Preparar Cazuela con Arvejas y Salchicha Recetas Colombianas

Ingredientes:

1 Libra de Salchichas Troceadas

1 Tarro Grande de Arvejas

1 Cebolla Cabezona finamente picada

4 Cucharadas de Mantequilla

1 Taza de Leche

1 Taza de Crema de Leche

1 Cucharada de Salsa de Tomate  

1 Taza de Champiñones

1/4 Taza de Harina de Trigo Cernida

Sal y Pimienta al gusto

Cómo hacer Cazuela con arvejas y salchicha paso a paso:

En un sartén, incorporar la mantequilla, sofreír la cebolla, dorar.

Incorporar, harina, dorar.

Incorporar la leche, no deben quedar grumos, salpimentar.

Incorporar salsa de tomate, salchichas, arvejas, champiñones, cocer a fuego medio 5 minutos, mezclar todo el tiempo.

Bajar el fuego, incorporar la crema de leche.

Servir caliente

Estas en: Recetas Colombianas