Como Preparar Torta de Manzana, Especial Para Celíacos
Ingredientes:
125 gr de manteca
115 gr de premezcla
125 gr de azucar
3 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
3 manzanas verdes
100 gramos de azucar
Caramelo
En un molde de teflón de 24 cm de diámetro preparar caramelo (150 gr de azucar) a punto líquido
Sobre el caramelo repartir rodajas de manzana previamente pelada
En un bol aparte batir los ingredientes: Manteca, premezcla, azucar, huevos y polvo de hornear.
Verter esta mezcla sobre las manzanas ya colocadas con el caramelo cocinar a horno moderado hasta que la mezcla al pincharla con un palillo salga seco
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