Recetas Costarricenses de Rollito de Bistec de Cerdo
Ingredientes:
1 bistec de cerdo (preferiblemente delgado)
Jamón
Queso semiduro
Pan molido
Manteca o aceite para freír Condimento (el que a tí más te guste para condimentar el bistec)
En una olla freidora o en una ollita ponemos a calentar el aceite o derretir la manteca, por otro lado condimentamos nuestro bistec de cerdo y le colocamos una tajada de jamón y unas 2 tiritas de queso.
Luego lo hacemos un rollito y lo sujetamos con 2 palitos. Después empanizamos bien el rollito y lo colocamos en la freidora. Que se cocine por unos 3 minutos, luego lo escurres con servilletas...
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