Torta de Manzanas y Pasas De Costarica, Postres y Dulces

Ingredientes:

1 BARRA DE MANTEQUILLA

100GS DE AZÚCAR MOLIDA

3 HUEVOS

130GS DE HARINA

3/4 CUCHARADITA DE POLVO DE HORNEAR

1 PAQUETE PEQUEÑO DE PASAS ,

2 MANZANAS   VERDES

30GS DE JALEA DE PIÑA O DE NARANJA  

Cómo hacer TORTA DE MANZANAS Y PASAS COSTARRICENSE paso a paso:

EN UN BOWL, BATA LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR HASTA CREMAR, AGREGUE LOS HUEVOS UNO A UNO.

UNA VEZ QUE LOS HUEVOS ESTEN BIEN INCORPORADOS, AGREGUE LA HARINA Y EL POLVO DE HORNEAR.

BATA HASTA QUE ESTÉ BIEN INCORPORADO. AÑADA LAS PASAS, PELE LAS MANZANAS, QUITELE LAS SEMILLAS.

PARTA A LA MITAD Y CADA MITAD EN SEIS. ENGRASE Y ENHARINE UN MOLDE RECTANGULAR. COLOQUE LA MITAD DE LA MASA DE QUEQUE EN EL MOLDE, ACOMODE LA MITAD DE LAS MANZANAS, AÑADA LA MASA RESTANTE Y ACOMODE LAS MANZANAS RESTANTES.

HORNEE A 350º DE 35 A 45 MINUTOS HASTA QUE ESTÉ DORADO ENCIMA. RETIRE DEL HORNO Y DEJE ENFRIAR.

CALIENTE LA JALE CON 1 CUCHARADITA DE AGUA Y CUELE. CON UNA BROCHA DE COCINA ESPARZA LA JALEA ENCIMA DEL QUEQUE. SIRVA DE INMEDIATO.

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