Como Hacer Coquinas al Estilo de Huelva para Diabeticòs

Ingredientes:

1 KILO DE COQUINAS

UNOS DIENTES DE AJOS

VINO BLANCO

PEREJIL

ACEITE

Cómo hacer COQUINAS AL ESTILO DE HUELVA paso a paso:

SE ECHA EN UNA SARTEN EL ACEITE Y LOS AJOS PICADITO, Y SE FRIEN PERO SIN QUE SE QUEMEN, SE ECHA EL VINO Y CUANDO EMPIECE A HERVIR ENSEGUIDA LAS COQUINAS Y EL PEREJIL.

SE DEJAN UNOS MINUTOS

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