Como Hago Receta Colombiana de Fritanga, Platos Latinos

Ingredientes:

Chorizo

Morcilla

Longaniza

Chicharrón

Vísceras (Bofe y Corazón)

Plátano maduro

papa criolla

Elaboración de la receta:

Paso 1: 

Las vísceras hay que limpiarlas muy bien y hervir en agua con sal y una cebolla para que tomen sabor. Los plátanos se hornean y las papas se preparan fritas con perejil.

Paso 2:  

Se cortan en rodajas finas todos los embutidos y se fríen en una sartén junto con las vísceras. Se sirve acompañado de plátanos horneados y papas fritas.

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