Como Preparar Vigorón Costarricense, Cocina de Costa Rica
Ingredientes:
Repollo picado finito
Tomate picado
limón mandarina
culantro picado
chicharrón
Mezclamos el repollo (blanco) picado, el tomate, el culantro, el chicharrón, aliñar con el limón (se le echa bastante) y sal.
Allá lo tipico es servirlo envuelto en hojas de almendro (no es el mismo almendro mediterraneo que conocemos aqui en España)
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