Recetas Criollas de Costa Rica, Gallo Pinto Casero
Ingredientes:
arroz blanco preparado 2 tazas
frijoles rojos preparados 1 taza
cebollino picado 1/2 taza
chile dulce (pimiento) picado 1/4 taza
ajo en polvo 1 cucharada
salsa lizano (inglesa) 1 chorrito
margarina medio 1/4
Fria la margarina con el ajo en polvo y chile dulce, cuando este caliente agregue los frijoles seguidamente el arroz revuelva bien.
Agregue el cebollino, cuando esten calientes los ingredientes agregue el chorrito de salsa Lizano.
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