Colada de Manzana :: Cocina Ecuatoriana

Colada de Manzana

Ingredientes
4 manzanas grandes para colada
1/4 libra de azúcar
Canela

Preparación
Cocinar las manzanas junto con el azúcar y la canela.
Licuar una vez que esté bien cocinada.
Cernir y servir.

Recomendación: si desea puede añadir a la manzana ya licuada, una clara de huevo batida a punto de nieve, mezclar y servir.

Estas en: cocina ecuatoriana,Ecuador,Postres Típicos