Dulce de Durazno :: Cocina Ecuatoriana

Dulce de Durazno

Ingredientes
30 duraznos pelados
2 libras de azúcar
Canela

Preparación
Sancochar los duraznos durante 5 minutos.
Botar el agua en que cocinó los duraznos.
Aparte hacemos un almíbar con agua, canela y el azúcar.
Añadimos los duraznos sancochados al almíbar previamente preparado.
Hacer hervir por una hora.

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