Quimbolitos
Ingredientes
10 huevos
1 libra de azúcar
1/2 libra de mantequilla
5 cucharaditas de polvo royal
1/4 de libra de queso rallado
1 libra de harina
El jugo de una naranja
Pasas
Hojas de achira
Preparación
Batir los huevos con el azúcar y la mantequilla
Agregar la harina con el polvo royal y el queso
Batir durante unos 5 minutos
Colocar en las hojas y cocinar durante 20 minutos
26/1/12
Quimbolitos :: Cocina Ecuatoriana
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