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Como Hacer Receta Colombiana de Sopa de Sémola de Arroz y Lechuga
Ingredientes:
1 litro y medio de caldo de ave.
100 gramos de sémola de arroz .
100 gramos de zanahoria rallada.
Unas hojas de lechuga .
Sal
En un bowl rallar la zanahoria o cortar en julianas bien delgadas, trocear las hojas de lechuga y la sémola. Reservar.
En un wok, incorporar el caldo de ave, llevar a fuego alto hasta que hierva.
Incorporar todos los ingredientes a fuego suave por 15 minutos. Sazonar.
Servir caliente.
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