Las Recetas de Platos Latinos, Huevos Pericos Estilo Colombiano

Las Recetas de Platos Latinos, Huevos Pericos Estilo Colombiano

Ingredientes:

10 huevos
50 grs. de cebolla largo
80 grs. de tomate
sal al gusto

Elaboración de la receta:

Sofreir la cebolla hasta que se ponga transparente, agregar el tomate picado y salar. Colocar los huevos en un bol y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar los huevos batidos al sofrito y mezclar hasta que se cuaje el huevo.

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