Postres Costarricenses, Como Preparar Mousse de Mango Light

Postres Costarricenses, Como Preparar Mousse de Mango Light

Ingredientes:

1 lata de leche evaporada light

1 sobre de fresco sabor mango   (light)

1 mango   grande y maduro.

Opcional: Hojas de menta , para decorar

Cómo hacer Mousse de mango light paso a paso:

Ponemos en la batidora la evaporada hasta que triplique su volumen (semi-solida), se le va agregando y sin dejar de batir el polvo con sabor a Mango.

Una vez que esta mezcla este homogénea se deja de batir, pelamos el mango, cortamos en trozos pequeños, y los introducimos con movimientos envolvente a lo batido.

Colocamos en dulceritas individuales, llevamos a la nevera aproximadamente de 1.30 a 2.30 Horas, decorar con hojitas de menta y servir.

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